カリナリーアートさん&関谷醸造さんとコラボ 2014/05/01

料理工房 カリナリーアートさん(名古屋市)と関谷醸造株式会社さん(愛知県北設楽郡)とのコラボレーションにより、新タイプのドライフルーツができあがりました。原料は愛知県産のブルーベリーの実。関谷醸造製のリキュールに漬け込んだブルーベリーを当社の独自製法でドライフルーツにしました。
ほんのりとリキュールの薫りがただよって…。

 

新感覚ドライをお楽しみください。

 

 

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